Maitsvad ja isuäratavad kuldkartulid ahjus on tänavapärase kiirtoidu suurepärane asendaja! Saate seda küpsetada 30 minuti jooksul, lõigates selle eelnevalt viiludeks ja segades vürtsika taimeõliga.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Sel viisil valmistatud kartuleid saab kaasa võtta nii reisile, matkale, piknikule kui ka tööle. Neile, kes armastavad vürtsika maitsega roogasid, on lubatud enne küpsetamist puistata kartuleid jahvatatud kuivatatud küüslauguga - roogi aroom on lihtsalt maitsev.
Eesmärk: lõunasöök / õhtusöök / odav / pereõhtusöök / kiirustage / parim kodu
põhikoostis: köögiviljad / kartulid
Nõu:
külgtoitude dieet: lahjad toidud / taimetoidud
Koostis:
- Kartul - 6-7 tükki (keskmise suurusega)
- Taimeõli - 3 spl. lusikad
- Paprika - 1 tl (jahvatatud, magus)
- Sool - 0,5 teelusikatäit
- Jahvatatud must pipar - 5 näputäis
- Kuum vesi - 50 milliliitrit
Portsjonid: 3-4
Kuidas küpsetada ahjus kuldseid kartuleid
Valmista oma koostisosad. Kartuliks võib olla ükskõik milline sort, aga ka teie valitud maitseained. Pese kartulimugulad käsnaga vees, koorides koorilt õrnalt mustuse ja tolmu. Seejärel lõigake iga juurvili pooleks ja lõigake viiludeks kaussi või salatikaussi. Valage nõusse lõhnatu taimeõli, lisage sool, jahvatatud must pipar ja jahvatatud magus paprika. Soovi korral võite lisada ürte ja vürtse, kuid mitte kuivatatud ürte, kuna need küpsevad ja söed kartulil põlevad. Segage kõike õrnalt nii, et paprika värviks õli ja see värviks kartuliviilud. Vooderdage küpsetusplaat või küpsetusvorm fooliumiga või pärgamendipaberiga ja viilutatud kartulid naha allpool. Vala vormi põhjale vett mööda anuma servi. Asetage küpsetusvorm ahju ja küpsetage 200 kraadi juures umbes 25 minutit. Pärast keetmist eemaldage roog ahjust ja laske nõul veidi jahtuda.
