Kui olete koristanud suure saagi kurke, siis tuleb tänane saak kindlasti kasuks. Talveks mõeldud kurgid võiga on maitsvad ja hõlpsasti valmistatavad.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kurgid teevad ühed maitsvamad talvised ettevalmistused. Ma juhin teie tähelepanu kurgi retsepti võiga. See on eelroog ja salat korraga. Üleküpsenud kurkidest saate talveks isegi kurke võiga keeta. Selgub, et suurepärane salat mis tahes lisandiks.
Peamine koostisosa: köögiviljad / kurk / taimeõli
Nõu: toorikud / säilitusained
Koostis:
- Kurgid - 500 grammi
- Taimeõli - 3 spl. lusikad
- Sibula sibul - 100 grammi
- Sool - 10 grammi
- Äädikas 9% - 20 grammi
- Suhkur - 10 grammi
- Loorberileht - maitse järgi
- Chili Pepper - maitse järgi
Portsjonid: 1
Kuidas süüa "Talveks kurgid võiga"
Valmistage tooriku koostisosad ette. Pese kurgid ja lõika ükskõik millise paksusega rõngasteks. Koorige sibul ja lõigake poolrõngasteks. Pange köögiviljad kastrulisse, lisage maitse järgi loorberileht. Lisage suhkur ja sool. Lisage viil tšilli, et kurgid oleksid vürtsikamad. Lisage õli ja äädikas. Jätke kurgid paariks tunniks õlisse, et mahl kastrulis silma paista. Hauta kurke 20 minutit, kuni need on pruunistunud ja veidi pehmemad.
