See särav ja värske vaarika salat ei jäta teid ükskõikseks! Arugula, mandli kroonlehtede ja palsamihammustuse kombinatsioon annab keeruka maitse.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Allpool räägin teile lähemalt, kuidas teha vaarika salatit. Mandli kroonlehed võib asendada kreeka pähklite või männipähklitega. Valge veiniäädika asemel võib kasutada sidrunimahla või õunasiidri äädikat. Seda on lihtne valmistada, see sobib suurepäraselt kergeks õhtusöögiks. Pange retsept teadmiseks!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: Marjad / Vaarikad
Nõu: Salatid
Dieet: Paastuained / Vegantoidud
Koostis:
- Vaarikas - 100 grammi
- Tofu - 100-150 grammi
- Arugula - 80 grammi
- Mandli kroonlehed - 25 grammi
- Valge veiniäädikas - 2 spl lusikad
- Sool - maitse järgi
- Balsamic kastme - maitse järgi
Portsjonid: 2-3
Kuidas süüa vaarikasalatit
Valmistage kõik koostisosad ette. Lõika tofu kuubikuteks. Nirista tofu valge veiniäädikaga, lisa sool ja lase 10 minutit seista. Pese ja kuiva arugula. Viige sügavasse salatikaussi. Lisage tofu plaadile. Prae mandli kroonlehed kuival pannil kuldpruuniks. Lisage need kaussi. Peske, kuivatage ja asetage vaarikad taldrikule.
