Kui teile meeldivad rikkaliku maitsega šokolaadikoogid, peaksite kindlasti Dark Larry kooki kodus küpsetama. See on hämmastav magustoit piduliku laua jaoks. Soovitan retsepti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Hoolimata asjaolust, et koostisosi on üsna palju ja kook näib olevat midagi, mida saavad kontrollida ainult professionaalsed kondiitritokid, saavad kõik seda küpsetada. See on lihtne samm-sammult juhiste abil. Traditsiooniline koor on valge, kuid võite värvi lisada, kui soovite muuta kook veelgi heledamaks ja ilusamaks. Kuid ma räägin teile kõigest järjekorras.
Eesmärk: pidulikul laual
Peamine koostisosa: Tainas /
kakaojoog: Küpsetamine / Koogid / Magus
Koostis:
- Jahu - 375 grammi
- Kakao - 90 grammi
- Sooda - 17 grammi
- Taimeõli - 150 grammi
- Suhkur - 450 grammi
- Piim - 150 grammi
- Kohv - 340 grammi
- Liköör - 75 grammi (või muud alkoholi, mahla)
- Muna - 3 tükki
- Kohupiim - 450 grammi (koor)
- Tuhksuhkur - 130 grammi (koor)
- Või - 150 grammi (koor)
- Šokolaad - 100 grammi (glasuur)
- Või - 70 grammi (glasuur)
Portsjonite arv: 20-25
Kuidas teha "Dark Larry Cake"
Valmista oma koostisosad. Esiteks ühendage taimeõli suhkruga ja pekske veidi. Eraldi sõeluge kuivad koostisosad - jahu, kakao, sooda. Segage kõike vispliga 2-3 minutit. Vahusta munad võiga suhkruga, vahustades. Tutvustame mõnda kuiva koostisainet. Valame sisse piima ja teie lemmik alkoholi.
