Need seenekuklid sobivad suurepäraselt hommikusöögiks ja suupisteteks. Mahlane, õrn täidis sobib suurepäraselt krõbeda koorikuga. Üsna lihtne ja maitsev!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Täidise õrnemaks muutmiseks soovitan lisada kas hapukoort või rõõska koort. Lisaks võite alati lisada seentele näiteks keedetud kana. Eelroogi saate serveerida kohe või täielikult jahtunud.
Eesmärk: hommikusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks
Peamine koostisosa: seened
/ pätsiroad: kondiitritooted / kuklid
Koostis:
- Kuklid - 4-5 tükki
- Seened - 200 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Taimeõli - 1 spl. lusikas
- Hapukoor - 2-3 Art. lusikad
- Juust - 50 grammi
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
Portsjonid: 4-5
Kuidas süüa "Seenerullid"
Valmista oma koostisosad. Koorige ja tükeldage sibul. Loputage seened, kuivatage ja lõigake kuubikuteks. Prae kuumutatud õliga praepannil sibul läbipaistvaks ja lisa seened. Vahepeal võite hakata kukleid valmistama. Lõika "kaas" ära terava noaga ja eemalda paberimass ettevaatlikult. Praetud seentele lisage hapukoor, sool ja pipar. Segage segu ja eemaldage see mõne minuti pärast tulelt. Täidis on valmis.
