Kui teile meeldib hellitada ennast, pere ja sõpru omatehtud kookidega, siis soovitan tee jaoks lihtsat, kuid väga maitsvat magustoitu - kook karamellikastme ja toorjuustuga. Pidage meeles!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Õrn ja õhuline käsnkook läheb imehästi karamelli juurde. Kuid liiga magusa maitse esiletõstmiseks soovitan kasutada toorjuustukreemi. Siiski saate alati katsetada. Vahukoor, sidrunikoor või vanillikaste on suurepärased.
Eesmärk: piduliku laua jaoks
Peamine koostisosa: Taigen / käsnatainas / karamellitarv
: küpsetamine / koogid / magus
Koostis:
- Muna - 3 tükki (tainas)
- Suhkur - 80 grammi (tainas)
- Vanillisuhkur - 10 grammi (tainas)
- Jahu - 90 grammi (tainas)
- Toorjuust - 200 grammi (koor)
- Suhkur - 100 grammi (karamell)
- Või - 50 grammi (karamell)
- Kreem - 50 milliliitrit (karamell)
Portsjonid: 6-8
Kuidas valmistada "Karamellikastme kooki"
Valmistage koostisosad, mida vajate karamellikastme koogi valmistamiseks. Esiteks lülitage ahi sisse, nii et see soojeneb kuni 180 kraadi. Käsikoogi valmistamiseks klopi mune suhkru ja vanillisuhkruga kuni kohevaks. Lisage väikestes osades sõelutud jahu. Valage valmis tainas vormi ja saatke ahju. Paralleelselt saate seda teha kastmega. Selleks lisage raske põhjaga kastrulisse või kastrulisse suhkur ja pange tulele. Sulata suhkur. Hoian intensiivsema maitse saamiseks natuke kauem tulel. Lisage võid sulatatud suhkrule.
