Uskumatult aromaatne maasikaliköör. Seda saab valmistada küpsetest maasikatest suvel kodus. Selleks vajate minimaalselt koostisosi ja aega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kui teil on kvaliteetset viina ja küpseid maasikaid, siis pole tingimata vaja poest likööri osta - sõna otseses mõttes tunni aja pärast on teie laual lõhnav ja maitsev alkohoolne jook, mis kahtlemata meeldib kaunitele daamidele! Seda saab ette valmistada ja hoida külmkapis.
Eesmärk: piduliku laua jaoks / puhvet / suvi
Peamine koostisosa: Marjad / maasikatoidud
: joogid / alkohoolsed / liköörid
Koostis:
- Maasikas - 300 grammi
- Lubi - 0,5 tk
- Suhkur - 120 grammi
- Viin - 400 milliliitrit
Portsjonid: 3-4
Kuidas teha "maasikalikööri kodus"
Valmista oma koostisosad. Loputage maasikad vees, eemaldage sabad ja lõigake tükkideks. Asetage maasikaviilud hakkija või segisti kaussi. Püree 1-2 minutit kuni sile. Vala maasikapüree suurde nõusse, näiteks 1-liitrisesse purki või tihedalt kaanega mahutisse. Lisage granuleeritud suhkur ja pigistage välja poole laimi mahl. Valage kvaliteetset viina, mitte odavat alkoholi, mis võib rikkuda kogu joogi maitset. Raputage anum kätes põhjalikult, kattes selle nailonist kaanega, või segage kõike lusika või spaatliga, kuni granuleeritud suhkur on täielikult lahustunud. Pange konteiner külmikusse ja hoidke vähemalt 1 tund külmkapis. Likööri säilivusaeg külmkapis on 2–3 nädalat või veelgi enam, kui see ei lõpe!
