Üks mu lemmikkombinatsioone. Džemm osutub väga maitsvaks ja aromaatseks. Pirn ja ploom täiendavad üksteist edukalt ning moos on rikkaliku ja erksa maitsega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Valmis moosi saab kogu talve säilitada toatemperatuuril. See moos täiendab ideaalselt omatehtud teed ja tuletab meelde suve. Retsept on lihtne. Koostisosade kogust saab maitse järgi reguleerida. Teatud puuviljakogusest saadakse umbes 1 liiter ja 200 ml. moos.
Peamine koostisosa: puuviljad / ploomid / pirnid
: toorikud / moos
Koostis:
- Pirn - 1 kilo
- Ploom - 1 kilo
- Suhkur - 1 kilo
Portsjonid: 2
Kuidas teha pirni- ja ploomimoosi
Valmistame koostisosad. Eemaldage pirnidest südamik. Lõika pirnid tükkideks ja pane paksu põhjaga kastrulisse. Lisage nõrutatud ploom. Lisa suhkur ja pane pann tulele. Keetmine madalal kuumusel. Keetke moosi umbes tund, kui see muutub paksemaks, segage.
