Magusad, lõhnavad ja ebareaalselt maitsvad tomatid talveks 3-liitristes purkides Ma tahan teile õpetada, kuidas süüa teha. Neile, kes armastavad toorikuid, kuid pole veel leidnud oma ideaalset retsepti, on sellest väga palju abi.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Soola, suhkru ja äädika proportsioonid on ühe purgi jaoks standardsed, kuid tomatite arv võib erineda, sõltuvalt pakendi suurusest ja tihedusest. Võite lisada veel aroomi ja maitse jaoks täiendavaid köögivilju või soovi korral rohelisi. See retsept on väga lihtne ja sobib suurepäraselt hõivatud koduperenaistele.
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Tomatitoidud
: Toorikud / Konservid
Koostis:
- Sool - 1 spl. lusikas
- Suhkur - 2 spl. lusikad
- Äädikas - 50 grammi
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Mädarõika lehed ja till - 1 kimp
- Sibul - 1 tükk
- Magus pipar - 1 tükk
- Tomatid - 1,5 kilo
Portsjonid: 1
Kuidas süüa "Tomatid talveks 3-liitristes purkides"
Peske köögivilju ja ürte. Pange mädarõika lehed ja till eelnevalt steriliseeritud purgi põhja, lisage 3-4 ossa hakitud küüslauk. Täida purk tomatitega. Saadud tühimikesse pange tükeldatud sibul ja pipar. Valage keeva veega üle, katke ja jätke 7-10 minutiks. Seejärel tühjendage vesi ettevaatlikult. Valage purki soola. Vala juurde äädikas ja lisa suhkur.
