See salat on tõeliselt ime, sest see on särav, rikkaliku maitsega ja väga toitev. Selline salat sobib suurepäraselt piduliku laua jaoks või lihtsalt sugulaste rõõmustamiseks õhtusöögil.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Praetud seened koos kana, munade ja juustuga on klassika, tänu millele on salat alati maitsev ja rahuldav. Salati ettevalmistamine võtab väga vähe aega, ehkki peate kanajala küpsetama ja seeni praadima. Selles salatis pole midagi üleliigset ja saate seda täiendada, välja arvatud võib-olla kaunistamine köögiviljadega, mida saate süüa.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: linnuliha /
kanaroog: salatid
Koostis:
- Kana jalg - 1 tükk
- Kõva juust - 80 grammi
- Munad - 3 tükki
- Šampinjonid - 300 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Tomatid - 3 tükki
- Majonees - 1-2 art. lusikad
- Sool - maitse järgi
- Vürtsid - maitse järgi (kana jaoks)
Portsjonid: 3-4
Kuidas süüa "imesalatit"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Kõigepealt saatke kana jalg küpsetama. Hõõruge see soola ja kana vürtsidega, asetage see küpsetusnõusse ja asetage see 200 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpseta kuni läbi keedetud. Salati jaoks võite kasutada ka valmis suitsutatud kanajala, kuid küpsetatud kanaga maitseb see mulle paremini. Koorige šampinjonid ja lõigake väikesteks tükkideks. Prae seened peeneks hakitud sibulaga kuni pehmeks. Ärge unustage soola maitsmiseks. Hakkame salatit koguma. Eemaldage kana ahjust, jahutage, eraldage liha luust, eemaldage nahk. Lõika liha väikesteks tükkideks ja aseta suurele lamedale taldrikule. Järgmisse kihti pange peenele riivile riivitud kõva juust. Pintselda vähese majoneesiga. Riivi munad peenele riivile ja pane pool saadud massist järgmisesse kihti.
