Talveks ettevalmistusi tehes keerake kindlasti paar purki
mustikakompotti, sest see ei rõõmusta mitte ainult oma suurepärase maitsega, vaid on kasulik ka teie tervisele.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Ma eelistan keeta kompotti õunte lisamisega, sest mustikad ei oma selgelt eristuvat maitset. Kuid kui olete kogunud või ostnud suures koguses mustikaid, siis võite valmistada kompoti vastavalt allolevale retseptile ilma õunu lisamata. Ma ütlen teile, kuidas teha mustikakompotti talveks.
Peamine koostisosa: Marjad / mustikad
Nõu: toorikud
Koostis:
- Mustikad - 300 grammi
- Õunad - 300 grammi
- Suhkur - 250 grammi (või maitse järgi)
- Sidrunhape - 1-2 teelusikatäit (slaidita)
- Vesi - 2 liitrit
Portsjonid: 1-2
Kuidas teha "mustikakompott talveks"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Kindlaksmääratud koguse koostisosadest saadakse üks kaheliitrine purk kompoti või kaks liitrit, koos väikese ülejäänud osaga. Keetke filtreeritud vesi ja lisage suhkur. Keeda siirupit 3-4 minutit, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Lõika puhtad õunad viiludeks, koorides südamikust ja okstest. Lisage siirupisse ja keetke pärast keetmist 3 minutit. Seejärel lisage puhtad mustikad, keetke keemiseni ja lülitage välja. Lase kompotil 10-15 minutit järsult tõmmata. Valage steriliseeritud purkidesse ja sulgege steriliseeritud kaanedega. Head ja maitsvad toorikud!
