Täna jagan täna retsepti lihtsaks ja väga maitsvaks talveks mõeldud salatiks algupärase nimega "Geenius". Proovinud, saate aru, et nime ei antud sellele asjata! Nii et proovige kindlasti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Mulle meeldib see salat, kuna selles on tohutult palju köögivilju ja nende kogust saab soovi korral varieerida. Näiteks meeldib mulle selles salatis väga palju kapsast, kurki ja paprikat, lisan kõik muud köögiviljad väiksemates kogustes. See osutub väga maitsvaks! Ja see salat sobib lihtsalt hästi. Määratud koostisosade kogusest sain 3 purki 500 ml.
Peamine koostisosa: Köögiviljad
Nõu: Toorikud / säilitusained
Koostis:
- Kapsas - 350 grammi
- Porgand - 2 tükki
- Sibul - 2 tükki
- Kurgid - 300 grammi
- Magus pipar - 300 grammi
- Tomatid - 300 grammi
- Sool - 1-1,5 teelusikatäit
- Suhkur - 2 spl. lusikad (slaidiga)
- Taimeõli - 50 milliliitrit
- Äädikas 9% - 3 spl. lusikad
Portsjonid: 3
Kuidas süüa "Salat" leidlik "talveks"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Koorige porgand, sibul, paprika, loputage kõik muud köögiviljad. Haki kapsas peeneks noaga või kasuta purustaja riivis. Viige kapsas suurde kastrulisse, lisage sool, suhkur, õli ja äädikas. Segage ja pidage oma kätega hästi meelde. Lõigake sibul väikesteks kuubikuteks, riivige porgandid jämedale riivile ja lisage see kõik kapsasse, segage. Haki kooritud pipar peeneks. Lõika kurgid viiludeks ja lisa ülejäänud köögiviljadele.
