Paljud inimesed armastavad pirnimoosi eredat maitset ja aroomi. Talvel on eriti meeldiv suve meelde jätta ja teele moosi serveerida. Või paksu moosi saab kasutada pirukatäidisena.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Reguleerige suhkru kogust oma maitse järgi. Mul on väga magus pirn, seega lisan väikese koguse suhkrut. Kui pirn on hapu, võite lisada kilogrammi suhkrut või natuke rohkem. Klassikaline suhe 2: 1, 2 kg kohta. pirnid - 1 kg. Sahara.
Peamine koostisosa: puuvilja- / pirnitäis
: toorikud / moos
Koostis:
- Pirn - 2 kilo
- Suhkur - 800 grammi
Portsjonid: 2
Kuidas teha "Paksu pirnimoosi"
Valmistame küpse pirni ja suhkru. Lõika pirn tükkideks, eemaldades kõigepealt südamiku ja sabad. Pange pirnitükid paksu põhjaga kastrulisse. Lisage suhkur. Keeda madalal kuumusel umbes tund. Võib-olla 1 tund 30 minutit (olenevalt pirnisordist). Kui moos muutub paksemaks, tuleb seda perioodiliselt segada. Laotame keeva moosi steriilsetesse purkidesse ja keerame kokku metallkatetega. Paksaid pirnikonserve saab säilitada toatemperatuuril. Edukad toorikud!
