Kurgid on mitmekülgne köögivili ja sellest valmistamine on sama lihtne kui pirnide koorimine. Valmista talveks soolavabad kurgid - see on lihtne ja soodne!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Talveks soolamata kurgid on tervislik ja maitsev valmistis. Köögiviljad maitsevad nagu tünnköögiviljad. Kes armastab terava aroomi ja maitsega kurke - kasutage seda lihtsat retsepti.
Peamine koostisosa: Köögiviljad / kurgiroad
: Toorikud / säilitusained
Koostis:
- Kurgid - 800 grammi
- Kuiv sinep - 0,5 Art. lusikad
- Suhkur - 40 grammi
- Äädikas 9% - 1,5 spl. lusikad
- Loorberileht - 2 tükki
- Till - 2 tükki (oksi)
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Piparhelbed - 3-4 tükki
- Sinepi oad - 0,5 teelusikatäit
Portsjonid: 1-2
Kuidas valmistada "Talveks kurke ilma soolata"
Valmistage koostisosad soolavabade kurkide valmistamiseks talveks. Täitke steriliseeritud purgid vürtsidega: lisage küüslauk, till, pipraterad, loorberileht ja lisage sinep. Pange pestud kurgid purkidesse. Kata kuuma veega ja hoia 10 minutit kaetud. Nõruta kurgid ja keeda marinaad läbi. Keetke sinepivedelik, lisage suhkur ja valage äädikas. Vala kuum marinaad kurkide peale ja keera kaaned kohe üles. Hoidke teki all jahtunud kurke jahedas keldris või sahvris. Tooriku väljund - üks liiter või kaks 0,5 liitrit. pangad. Naudi oma einet!
