Suvikõrvitsahooajal soovite katsetada võimalikult palju retseptidega. Seetõttu pakun teile ahjus õhulisi, suussulavaid ja maitsvaid suvikõrvitsa muffineid, et võimalikult vähe vaeva näha.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Need muffinid ei ole mitte ainult suurepärane suupiste, vaid võivad hõlpsalt asendada hommikusöögi. Enne serveerimist soovitan lisada majoneesi või hapukoorekastme ning maitse järgi võite lisada ka hakitud küüslauku või ürte.
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks / Odav
peamine koostisosa: Köögiviljad / Suvikõrvitsatoit
: Küpsetamine / Kuppikoogid
Koostis:
- Suvikõrvits - 1 tükk
- Muna - 2 tükki
- Hapukoor - 1 spl. lusikas (või majonees)
- Jahu - 1/2 tassi (ligikaudne)
- Soda - 1/3 teelusikatäit
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
Portsjonid: 6
Kuidas küpsetada ahju suvikõrvitsa koogikesi
Pese ja kuivata suvikõrvits. Valmistage ülejäänud koostisosad. Hõõruge seda riiviga ja jätke 10 minutiks. Seejärel pigistage ja tühjendage liigne vedelik. Vahusta munades. Lisage soola, pipart ja veidi majoneesi või hapukoort. Segage hoolikalt. Lisage jahu ja söögisoodat. Jaga valmis tainas muffinivormidesse. Saada 180 kraadini eelkuumutatud ahju.
