Ploomimoosi saab serveerida teega või täiendada magustoiduga. Valmistame kõige lihtsama retsepti järgi lõhnavat ja maitsvat moosi. Valime küpsed, mahlased ja pehmed ploomid. Valmis moosi hoitakse hästi.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Džemm osutub mõõdukalt magusaks, ploomi maitse on hästi kuuldav. Seda moosi saab hoida toatemperatuuril aasta. Soovitav on valida mitmesuguseid ploome, milles kivi on kergesti eemaldatav.
Peamine koostisosa: puuvilja / ploomi
roog: toorikud / moos
Koostis:
- Ploom - 1 kilo
- Suhkur - 500 grammi
Portsjonid: 2
Kuidas süüa talveks ploomimoosi
Valmistage küps ploom ja suhkur. Jagage minu ploom osadeks ja eemaldage seemned. Vala ploom kastrulisse. Lisa suhkur ja pane pann madalale tulele. Ploomi keedeti umbes 20 minutit. Keeda moos soovitud konsistentsini, umbes 40–60 minutit madalal kuumusel. Kui moos pakseneb, tuleb seda perioodiliselt segada. Konsistentsi kontrollimiseks peate panema teelusikatäie moosi alustassile ja jahutama.
