Hiina ingverikook on väga originaalne ja maitsev. Suurepärane idee pidulikuks õhtusöögiks. Proovi seda! Perele ja külalistele meeldib see!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Hiina ingverikoogi valmistamine on lihtne. Järgige samm-sammult juhiseid ja nautige toiduvalmistamist!
Eesmärk: pidulaud
põhikomponent: Jahu
Dish: Küpsetamine / Koogid
Cuisine geograafia: Hiina / Aasia
Koostis:
- Nisujahu - 120 grammi (esmaklassiline)
- Ingver - 100 grammi (värske)
- Mesi - 80 grammi
- Vesi - 150 milliliitrit
- Pruun roosuhkur - 150 grammi
- Või - 125 grammi
- Muna - 2 tükki
- Piim - 80 milliliitrit
- Kreem - 300 grammi (33% rasva)
- Vanillisuhkur - 1 tükk (pakk)
- marjad - 100 grammi
- Sool - 1 näputäis
- Pulbristatud suhkur - 2 spl. lusikad
Portsjonid: 6-8
Kuidas teha "hiina kooki"
Valmista oma koostisosad. Koorige ja tükeldage ingver. Pange ingver kastrulisse, lisage pool pruuni suhkrut. Lisage mesi ja kogu vesi, pange tulele ja keetke keskmisel kuumusel 10 minutit keetmise hetkest. Seejärel jahutage ingverimass toatemperatuurini. Asetage pehmendatud või ja ülejäänud pruun suhkur peksmisnõusse.
