Selles salatis on mitu varianti. Täna ma ütlen teile, kuidas keedetud keelest salatit "Ballerina" valmistada. Väga õrn ja maitsev, see kaunistab kahtlemata iga piduliku laua.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Selle salati ettevalmistamine on lihtne ja kui valmistate kõik vajalikud koostisosad ette, siis on see üsna kiire. Salat kogutakse kihiti, määrides kõik kihid majoneesiga. Saate seda koguda osade kaupa kaussidesse või tavalisele tassile spetsiaalse kulinaarse rõnga abil. Ma ei saa öelda, miks sellele salatile täpselt see nimi anti, kuid ütlen täpsusega, et see osutub väga maitsvaks ja iga pidulaua vääriliseks. Proovi seda!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Peamine koostisosa: liha / rupskid / keeletoit
: salatid
Koostis:
- Sealihakeel - 2 tükki (võib kasutada veiseliha)
- Sibul - 2 tükki
- Muna - 2 tükki (keedetud)
- Šampinjonid - 5 tükki (värsked)
- Juust - 100 grammi
- Majonees - maitse järgi
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 4.-6
Kuidas süüa "baleriinisalatit"
Valmistage kõik koostisosad ette. Keeda keelt eelnevalt kuni keedetud. Keetke munad kõvaks keedetud ja laske jahtuda. Lõika munad kuubikuteks. Prae eraldi kuubikuteks lõigatud sibul ja seened viiludeks. Riivi juust, lõika keel kuubikuteks. Hakkame salatit koguma. Iga kiht tuleb maitsta soola järgi ja määrida majoneesiga. Esimene kiht on keel. Järgmine on kiht praetud sibulaid. Siis seenekiht. Munade kiht. Ja lõpuks - kiht riivitud juustu.
