Iga perenaise arsenalis on lihtsad ja kiired toidud, mis toidavad kogu peret! Näiteks mulle väga meeldib süüa kana tatraga - see on maitsev, tervislik ega ole tülikas!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kõige sagedamini kasutan kana rinnafileed, kuid võite kasutada mis tahes kana osi. Ainuke asi on see, et nende pannil köögiviljadega küpsetamine võtab veidi kauem aega kui fileetükid. Soovi korral lisage maitseaineid või vürtse, need ei ole selles tassis üleliigsed. Samm-sammult retseptist räägin teile üksikasjalikumalt, kuidas tatar kana küpsetada pannil. # parim kodu
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöök / # parim kodu
Peamine koostisosa: kodulinnud / kana / teravili / tatarõun
: kuumad toidud
Koostis:
- Kanafilee - 600 grammi (või mis tahes osi)
- Tatar tangud - 2 klaasi
- Porgand - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Küüslauk - 2 nelki
- Sojakaste - 2-3 spl lusikad
- Vesi - 4 klaasi
- Sool - maitse järgi
- Taimeõli - 3 spl. lusikad
Portsjonid: 6-8
Kuidas süüa "Tatar pannil kanaga"
Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Pese rinnafilee ja lõika tükkideks. Vala sisse sojakaste ja pane kõrvale. Sel ajal, kui me köögivilju valmistame ja röstime, marineerib kana natuke. Koorige ja peske porgandid, sibul ja küüslauk. Haki sibul väikesteks kuubikuteks, riivi porgandid jämedale riivile, haki küüslauk peeneks. Prae sibulad väheses taimeõlis, seejärel lisa porgandid ja kõige lõpuks küüslauk. Seejärel lisage kanatükid ja pruunistage köögiviljadega kuni pakkumiseni. Lisage pestud tatar ja katke veega. Maitsesta maitse järgi soolaga, lase keema tõusta, kata ja hauta keema, kuni vedelik on täielikult aurustunud. Seejärel lülitage pliit välja ja laske nõul veel 5-10 minutit kaane all seista.
