Hakkliha ja tainas annavad alati ruumi kujutlusvõimele. Siin on kiire ja maitsva lõuna- või õhtusöögi retsept. Pidage meeles retsepti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Selle roogi täiesti laiska versiooni saab valmistada valmis külmutatud pelmeenidest - teie enda või poe omadest. Selleks pange pelmeenid lihtsalt vormi, isegi sulatamata. Seejärel valage täidis üle ja küpsetage vastavalt retseptile.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / tainas / hakkliha / pärmivaba tainas
Nõu: Kuumad nõud / Pelmeni
Koostis:
- Nisujahu - 2,5-3 klaasi
- Muna - 1 tükk
- Piim - 100 milliliitrit
- Vesi - 75 milliliitrit
- Sool - 1 tl (tainas)
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Hakkliha - 800 grammi
- Sibul - 1-2 tükki
- Must pipar - maitse järgi
- Paprika - 1 teelusikatäis
- Vürtsisegu - maitse järgi (teie valitud)
- Hapukoor - 250 grammi
Portsjonite arv: 5-6
Kuidas süüa "Laisk pelmeenid ahjus"
Valmista oma koostisosad. Lisage hakklihale peeneks hakitud sibul, sool ja pipar, lisage paprika ja lemmikvürtsid. Segage hakkliha hästi ja laske 20-25 minutit jahedas seista. Sõeluge jahu, lisage sool, vee ja piima segu, valage võid ja sõtke kindel tainas. Lase tainal 20–25 minutit istuda salvrätiku all. Jagage tainas 2-3 tükiks ja rullige igaüks õhukeseks kihiks. Jaotage hakkliha ühtlase kihina. Rullige tihedalt rulli.
