Kodused porgandikoogid on maitsvad. Selles retseptis on maitsestamiseks lisatud kaneeli ja sidrunikoori. Vürtsid sobivad porgandiküpsistega väga hästi ja annavad neile erilise maitse.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Porganditainas valmistatakse hapukoort. Koogi jaoks vali rasvane ja paks hapukoor. Reguleerige vürtsid oma maitse järgi. Päevalilleseemned sobivad hästi porgandiküpsistega, kuid maitsmiseks võib kasutada ka muid seemneid, pähkleid ja kuivatatud puuvilju.
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks
Põhikomponent: Köögiviljad / Porgand / Piimatooted / Jahu / Hapukoor / Nisujahu
Nõu: Küpsetamine / Pirukad
Koostis:
- Porgand - 200 grammi
- Muna - 2 tükki
- Hapukoor - 100 milliliitrit
- Suhkur - 0,5 tassi
- Nisujahu - 1 klaas
- Või - 80 grammi
- Päevalilleseemned - 30-50 grammi
- Jahvatatud kaneel - 2 näputäis
- Sool - 1 näputäis
- Sooda - 0,5 teelusikatäit
- Sidrun - 1 tükk
- Vanilje tinktuur - 1 maitse järgi
- Pulbristatud suhkur - 1 teelusikatäis
Portsjonid: 8
Kuidas süüa "Porgandikook hapukoorega"
Valmistame koostisosad. Saadame munad, sool ja suhkur kaussi. Sega saumikseriga. Lisage hapukoor ja pehme või. Segage uuesti. Vala kaussi riivitud porgandid ja seemned. Lisage kaneeli ja vanilje tinktuuri.
