Talviseks marineeritud paprika koos meega on suurepärane suupiste liha, kala, linnuliha jaoks. See näeb laual ilus välja, nii et see kaunistab iga piduliku laua.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Mesi on suurepärane looduslik säilitusaine, mis hoiab pipart mikroobide väljakujunemisest ning annab sellele aroomi ja magusa maitse. Proovige kindlasti marinaadi ja kohandage oma maitse järgi. Paprika valmistamise kestus sõltub selle lihalisusest ja seina paksusest. Teie tooriku muljetavaldavamaks muutmiseks võtke erinevat värvi paprikat. Määratud koostisosade kogusest saadakse 2 purki mahuga 500 ml.
Põhikoostis: Köögiviljad / paprika /
meemahl: toorikud / säilitusained
Koostis:
- Bulgaaria pipar - 1 kilo
- Mesi - 4-5 art. lusikad
- Sool - 2 teelusikatäit
- Äädikas 9% - 2 spl. lusikad
- Päevalilleõli - 30 milliliitrit
- Vesi - 500 milliliitrit
Portsjonite arv: 10-12
Kuidas süüa "pipar talvega meega"
Valmistage mett pipra valmistamiseks vajalikud koostisosad. Paprika seemned ja peske. Lõika paprika väikesteks tükkideks. Valmista marinaad. Vala vedel mesi kastrulisse. Lisage soola. Lisage päevalilleõli. Vala vesi kastrulisse.
