Kõik armastavad Eclairsit. Muidugi saate neid osta igas kaupluses. Kuid nende keetmine pole sugugi keeruline. Täna on mul selle imelise magustoidu taigna retsept.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Chouxi saia on kiire ja lihtne valmistada. Munade lisamisel võite taina segada lusika või segistiga. Peaasi, et selles ei tohiks olla tükke. Õnne ja kindlasti õnnestub!
Põhikoostis: jahu / munad / nisujahu
Koostis:
- Või - 100 grammi
- Vesi - 200 milliliitrit
- Jahu - 150 grammi
- Sool - 1 näputäis
- Kana muna - 4 tükki
Portsjonite arv: 10-12
Kuidas valmistada "Chouxi kondiitritooteid eksklusiivsetele ja profitroolidele"
Valmista oma koostisosad. Vala vesi kastrulisse, lisa või ja aseta pliidile. Kuumutage vett, kuni või on täielikult lahustunud. Lisage näputäis soola ja jahu. Vähendage kuumust madalaks ja sõtkuge tainast kiiresti, kuni see hakkab panni külgedest maha jääma. Peaksite saama homogeense ühtlase massi. Jahutage tainas pisut ja lisage neli muna korraga, segades iga kord korralikult.
