Oder koos kurkidega talveks on suurepärane eelroog ja kõrvalroog, kui kodus pole aega süüa teha. Valmistage kindlasti selline toorik talveks!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Oder koos kurkidega talveks on suurepärane suupiste, kui pole aega keerukate roogade valmistamiseks. Olles talvel sellise salati purgi avanud, saate oma nälga liikvel olles rahuldada ja äri ajada. Köögiviljad on alati maitsvad, seetõttu kombineerides neid pärl otraga, saate maitsva pudru.
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Kurk / Teravili / Odrahelbed / Marineeritud kurk
Nõu: Toorikud / Säilitus
Koostis:
- Pärl oder - 150 grammi
- Marineeritud kurgid - 300 grammi
- Magus pipar - 100 grammi
- Porgand - 80 grammi
- Sibula sibul - 80 grammi
- Sool - 5 grammi
- Suhkur - 8 grammi
- Äädikas 9% - 10 grammi
- Taimeõli - 15 grammi
Portsjonid: 1
Kuidas süüa "Pärl oder kurkidega talveks"
Valmistage koostisosad pärl odra valmistamiseks kurkidega talveks. Koorige ja tükeldage värsked köögiviljad. Lõika sibul kuubikuteks, riivi porgandid ja lõika paprika ribadeks. Lõika marineeritud kurgid kuubikuteks. Keetke pärliader kuni pehme. Keevitatud otra suurendatakse 3 korda. Segage keedetud oder köögiviljadega, lisage suhkur, sool, lisage õli ja äädikas. Hauta madalal kuumusel, segades 20-25 minutit. Kurgid ja köögiviljad peaksid olema pehmed, maitske salatit. Jagage salat steriliseeritud purkidesse.
