Kurd on magus koor. Selle valmistamise retsept on pärit Inglismaalt, see on valmistatud marja- või puuviljapüree või mahla põhjal.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Seda uskumatult maitsvat koort on palju lihtsam valmistada kui võite arvata. Vaadake samm-sammult juhiseid ja nautige toiduvalmistamist!
Põhikoostis: Kirsid / Marjad
Nõu: Magustoidud
Köök Geograafia: Inglise / Euroopa
Koostis:
- Kirss - 350 grammi
- Munad - 2 tükki (kasutatakse ainult munakollasi)
- Suhkur - 120 grammi
- Sidrunimahl - 2 spl. lusikad
- Tärklis - 12 grammi
- Või - 50 grammi
Portsjonid: 1
Kuidas süüa "Cherry Kurd"
Valmista oma koostisosad. Loputage kirsid hästi, eemaldage šahtid. Pigista sidrunimahl, lisa kirsile 2 sl mahla. Torgake kirsid sukelsegistiga, pange need pliidile, laske keema tõusta, keetke 1 minut. Pange 2 munakollast kaussi peksmiseks, lisage suhkur ja tärklis. Vahusta munasegu mikseriga.
