See on kiire viis köögiviljade marineerimiseks, kõik on järgmisel päeval valmis. Porgandiga marineeritud paprikat saab lisada salatitesse või kasutada iseseisva suupistetena.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Valikuliselt võite marinaadile lisada nelki ja loorberilehti. Ilu jaoks võite kasutada erinevat värvi paprikat. Ja üksikasjalikumalt, kuidas marineeritud paprikat porganditega süüa, ütlen teile allpool. Proovige järele, köögiviljad on maitsvad, mahlased ja krõbedad!
Põhikoostis: köögiviljad / porgandid /
paprikatoit: toorikud / marineerimine
Koostis:
- Porgand - 1-2 tükki
- Bulgaaria pipar - 3-4 tükki
- Sibul - 1 tükk
- Sool - 1/2 art. lusikad
- Suhkur - 3/4 art. lusikad
- Äädikas - 1 spl. lusikas
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Mustad pipraterad - 3-5 tükki
- Vesi - 500 milliliitrit
- Küüslauk - 2-3 nelki
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Porgandiga marineeritud paprikat"
Valmistage kõik koostisosad ette. Lõika porgandid ribadeks, sibul ja pipar poolrõngasteks. Purusta küüslauk. Keetke kastrulis vesi, lisage pipraterad, sool, suhkur, taimeõli ja äädikas. Keetke segu paar minutit. Täitke purgid tihedalt köögiviljadega, täitke marinaadiga ja sulgege kaas. Pöörake purk tagurpidi ja laske 8–12 tundi istuda. Marineeritud paprikad porganditega on valmis, hea isu!
