Roheline Salsa - Samm-sammult Retsept Koos Fotodega

Sisukord:

Roheline Salsa - Samm-sammult Retsept Koos Fotodega
Roheline Salsa - Samm-sammult Retsept Koos Fotodega

Video: Roheline Salsa - Samm-sammult Retsept Koos Fotodega

Video: Roheline Salsa - Samm-sammult Retsept Koos Fotodega
Video: ВСЕГО 2 Ингредиента! Вы НЕ СМОЖЕТЕ ПЕРЕСТАТЬ ИХ ЕСТЬ! Рецепт ПЕЧЕНЬЯ Готовим Дома 2023, November
Anonim

Roheline salsa on külm ürdipõhine kaste. See sobib hästi köögiviljade, pasta või maitseainena. Ranget retsepti pole, nii et saate katsetada.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Lisateavet rohelise salsa valmistamise kohta leiate allpool. Kalehe kasutamine on vabatahtlik, võite lihtsalt võtta rohkem peterselli või asendada selle spinatiga. Veiniäädika asemel võib salsat maitsestada sidrunimahlaga. Köögivilju ja ürte on parem hakkida käsitsi, mitte saumikseriga, et kaste säilitaks jämeda tekstuuri. Pakun oma versiooni oliivide, kapparite ja rohelise lehtkapsliga. Selgub väga maitsev ja aromaatne kaste, soovitan proovida!

Peamine koostisosa: roheline

roog: kastmed / salsa

Köök geograafia: itaalia / Euroopa

Koostis:

  • Küüslauk - 1-2 nelki
  • Kapparid - 40 grammi
  • Oliivid - 40-50 grammi
  • Kornišonid - 50 grammi
  • Petersell - 1/3 kamp
  • Rahapaja - 1-2 tükki (oksi)
  • Cale - 1 tükk (leht)
  • Prantsuse sinep - 1 spl. lusikas
  • Valge veiniäädikas - 2 spl lusikad
  • Oliiviõli - 3-4 spl lusikad
  • Meresool - maitse järgi
  • Must pipar - maitse järgi

Portsjonid: 2.-4

Kuidas teha rohelist salsa

Valmistage kõik koostisosad ette. Haki lehtkapsas, piparmünt ja petersell peeneks. Haki oliivid, kapparid ja kornišon väikesteks kuubikuteks ning riivi küüslauk peeneks. Maitsesta salsa oliiviõli, prantsuse sinepi ja valge veiniäädikaga. Maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult läbi. Roheline salsa on valmis, hea isu!

Soovitatav: