Rabarberid on rikkad C-vitamiini, sisaldavad kaaliumi ja kaltsiumi ning avaldavad soodsat mõju ka seedesüsteemi toimimisele. Seetõttu pole rabarberismuuti mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Pakun rabarberile lisada aprikoosi ja maasika, selgub edukas maitsekombinatsioon ja mõnus kreemjas tekstuur. Kombucha asemel võite kasutada puuviljamahla, näiteks ananassimahla või tavalist vett. Kreemjas tekstuur võib aprikoose asendada virsiku, mango või banaaniga. Sellest, kuidas rabarberismuuti teha, räägin lähemalt allpool.
Eesmärk: Hommikueineks
Põhikomponent: Köögiviljad / rabarberiroog
: Joogid / smuutid
Dieet: Vegantoidud
Koostis:
- Rabarber - 1-2 tükki (vars)
- Aprikoos - 2-4 tükki
- Maasikas - 50-70 grammi
- Kombucha - 1 klaas
Portsjonid: 1
Kuidas teha rabarberismuuti
Valmistage kõik koostisosad ette. Koorige tugevate kiudude rabarberid, lõigake seejärel keskmise suurusega viiludeks. Eemaldage aprikoosidest šahtid. Jahvatage kõik koostisosad segistis. Rabarberi smuuti on valmis!
