Tervislik, maitsev, vitamiinimarja lavaš, teisisõnu, vahukommi on suurepärane magustoiduvõimalus lastele ja täiskasvanutele. Looduslik maius minimaalse pingutusega. Jäta retsept meelde ja korda!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Igasugused marjad võivad olla lavaši aluseks. Magustoite saab lauale serveerida kas iseseisvalt või jäätisega. Proovi seda!
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks
Peamine koostisosa: Marjad
Nõud: Magustoidud / Pastila / Magusad
Koostis:
- Marjad - 500 grammi
- Suhkur - 100 grammi
Portsjonid: 1
Kuidas süüa "Berry lavash"
Keetan musta ja punase sõstra marja lavašši. Sorteerige marjad, peske ja kuivatage. Saada segisti kaussi. Maitse järgi lisage suhkrut. Klopi ühtlaseks püreeks. Seejärel hõõru püree läbi sõela seemnete ja nahade eemaldamiseks. Joondage kuivati alus või küpsetusplaat pärgamendiga. Ma määrin seda vähese taimeõliga. Vala püree ja laota ühtlase kihina. Marjapitaleiba saate kuivatada kuivati, ahju või päikese käes. Kuivatan esimesed 6 tundi 60 kraadi juures. Seejärel lasin jahtuda ja kuivada veel 6 tundi 65 kraadi juures. Viimane kord kuivatasin seda temperatuuril 70 kraadi, kuni lavaš enam kinni ei kleepu.
