Kõigile magusasõpradele on mul suurepärane retsept kodujuustust ja ananassist tehtud magustoiduks. See sobib hästi rasvastele kookidele ja küpsetistele.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Magustoit "Vana Riia" on ebaharilikult õrn ja väga maitsev. Tegelikult on see suurepärane suflee, mis sobib nii täiskasvanutele kui ka lastele, tööpäevadel ja pidulaual. Seda magustoitu saab valmistada osade kaupa, eraldi vormides. Et magustoit poleks vähem kaloreid, võtke kodujuust, kondenspiim ja madala rasvasisaldusega hapukoor.
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks / Pidulauale
Põhikoostis: Piimatooted / Kodujuust
Nõu: Magustoidud
Koostis:
- Kohupiim - 400 grammi
- Ananassid - 300 grammi (konserveeritud)
- Kondenspiim - 100 grammi
- Hapukoor - 120 grammi
- Želatiin - 20 grammi
Portsjonite arv: 8-9
Kuidas süüa kohupiimamagustoitu "Old Riga""
Valmistage magustoiduks koostisosad. Asetage kodujuust kaussi. Lisage kondenspiim. Pange hapukoor kaussi kodujuustu ja kondenspiimaga. Vahusta kohupiimamassi saumikseriga korralikult läbi kuni paksu kreemi konsistentsini. Leota želatiin ananassisiirupis. Lase paisuda 10-15 minutit.
