Tolchonka, ta on piparmünt, ta on kartulipüree - lemmikroog alates lapsepõlvest, ma arvan, et meie seas pole ühtegi inimest, kes ei teaks sellest imelisest ja mitmekülgsest lisandist. Jagan retsepti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Pashhi valmistamise protsess on väga lihtne, kuid selleks, et see oleks maitsev, õhuline ja õrn, küpseta vastavalt selle retsepti samm-sammulistele juhistele.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Kartulid
Nõu: Külgtoidud
Koostis:
- Kartul - 5-6 tükki
- Piim - 150-200 milliliitrit
- Või - 50 grammi
- Muskaatpähkel - 1 näputäis
- Sool - 5 grammi
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "Tolchonka"
Valmista oma koostisosad. Lõika kooritud kartul suurteks kiiludeks. Täitke veega nii, et see kataks kartulid täielikult, ja keetke sool 10 minutit enne keetmise lõppu pehmeks. Kuni kartulid keevad, koorige ja tükeldage sibul, praadige see või ja taimeõli segus. Prae sibul kuni kuldpruunini, siis omandab see vajaliku maitse ja aroomi. Nõruta keedetud kartulid.
