Steriliseeritud Tomatid - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Steriliseeritud tomatid on üks viis tomatite talveks säilitamiseks. Need tomatid on suurepärane suupiste iga söögikorra jaoks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Steriliseeritud tomatite ettevalmistamine pole keeruline. Lisaks nendele koostisosadele võite lisada kuuma pipart, bulgaaria, loorberilehti ja muid oma lemmikvürtse. Koostisosade kogus antakse ühe liitri purgi kohta. 2 või 3-liitrise purgi jaoks segage koostisosad proportsionaalselt. Lõhnavad, magusad ja hapud tomatid on suurepärane eelroog lihale, linnulihale, kalale, keedetud kartulitele pühadel ja tööpäevadel.

Peamine koostisosa: Köögiviljad / Tomatitoidud

: Toorikud / Konservid

Koostis:

• Tomatid - 500 grammi
• Küüslauk - 3 nelki
• Vihmavarju till - 30 grammi
• Sõstraleht - 20 grammi
• Kirsileht - 20 grammi
• Sool - 1 spl. lusikas
• Suhkur - 2 spl. lusikad
• Äädikas - 1 spl. lusikas
• Vesi - 500-600 milliliitrit

Portsjonid: 4-5

Kuidas süüa "Steriliseeritud tomateid"

Valmistage koostisosad steriliseeritud tomati keetmiseks. Pese till, sõstra lehed ja kirsid. Pange sõstra- ja kirsilehed steriliseeritud purki. Lisage tilli. Lisage paar küüslauguküünt. Pese tomatid ja täida nendega purk. Vala vesi kastrulisse, lisa sool, suhkur ja äädikas. Pange marinaad keemiseni.