Mahlane Karbonaatkebab - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Kui teile ei meeldi rasvane liha, proovige kindlasti teha mahlast sealiha süsivesikute šašlõkki. Tänu marinaadile osutub see väga pehmeks ja uskumatult maitsvaks. Soovitan kõigile!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Hoolimata asjaolust, et kaelakee peetakse sealiha kebabi klassikaks, ei pruugi karbonaadiga variant olla halvem! Veidi äädikat marinaadis annab lihale vürtsi ja õrnust. Parim on hoida kebabi marinaadis üleöö, kuid selleks piisab vähemalt 3-4 tunnist.

Eesmärk: välistingimustes

Peamine koostisosa: liha / sealiharoog

: kuumad toidud / grill

Koostis:

• Karbonaat - 1 kilo
• Sibul - 2 tükki
• Õunasiidri äädikas - 2 spl. lusikad
• Vesi - 1/2 klaasi (ligikaudne)
• Sool - maitse järgi
• Pipar - maitse järgi

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "Mahlane karbonaat šašlõkk"

Pese ja kuivata liha, valmista marinaadi jaoks kõik koostisosad. Lõika liha keskmisteks tükkideks ja aseta mugavasse nõusse. Maitsesta soola ja pipraga maitse järgi. Koorige ja tükeldage sibul. Vala juurde äädikas. Lisage vett. Sega kõik korralikult läbi ja jäta marineerima.