Tahan jagada oma lemmikretsepti, mul on seda olnud väga pikka aega ja see pole kunagi läbi kukkunud. Pitsa osutub väga õhukeseks, maitsvaks, õrnaks! Täidise valik on teie oma, mul on täna kana!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Sellest tootekogusest saate kaks väikest ümmargust pitsat või ühe suure ristkülikukujulise pizza. Pitsa on õhuke, tainas on suurepärane, seda on palju, see ei vaja tõestamist. Mulle meeldib see retsept, proovin teisi, kuid tulen selle juurde alati tagasi. Maitsev õhuke pizza on meie lauale alati oodatud külaline!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: linnuliha / kana / tainas / pärmitaigen / kanafilee
Nõu: Pagariäri / Pizza Köögi
geograafia: itaalia / Euroopa
Koostis:
- Värske pärm - 15 grammi
- Piim - 120 milliliitrit
- Nisujahu - 1 klaas (slaidiga)
- Suhkur - 1 teelusikatäis
- Sool - 1-2 näputäis
- Kanafilee - 1 tükk
- Kastme - 4 spl. lusikad (2 supilusikatäit ketšupit + 2 supilusikatäit majoneesi)
- Magus pipar - 1 tükk
- Punane sibul - 1-2 tükki
- Marineeritud seened - 120 grammi
- Kõva juust - 120 grammi
Portsjonid: 2
Kuidas süüa kanaga pitsa (samm-sammult retsept)
1. Valmista toit. Sobib keedetud või praetud kanafilee, võite selle grillida vastavalt soovile. Teen vürtsitatud kanapitsat. Kastme jaoks ühendage ketšup ja majonees. 2. Kõigepealt valmistage tainas. Selleks lahustage soojas piimas suhkur, sool ja värske presspärm. 3. Lisage sõelutud jahu. 4. Sõtku pehme tainas. See kleepub natuke teie kätele, kuid läheb juba hästi ühekordseks. Katke see puhta ja kuiva lapiga ja pange see 30 minutiks sooja kohta. 5. Selle aja jooksul valmistage täidis: lõigake kana, paprika, sibul, seened. Riivi juust, mina kasutan peeneks riiviks. 6. Jagage tainas kaheks. Määri vorm võiga, veereta tainas ringi, pane vormi, pintselda 2 spl-ga. l. kaste.
