Idamaise köögi uurimine viis mind maitsva ja rahuldava roa retsepti juurde. Ma ütlen teile üksikasjalikult, kuidas tsuiwanit valmistada. See roog on algselt pärit Mongoolia köögist ja sellel on erinevad variatsioonid.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Cuiwang on omatehtud omatehtud nuudlid, mis on praetud liha ja köögiviljadega. Võite teha taimetoidu versiooni, mis sisaldab ainult köögivilju. Nad peavad ise nuudleid valmistama, eriti kuna selles pole midagi keerulist. Serveeri kohe pärast keetmist.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: liha / köögiviljad / talleliha / nuudlid
Nõu: soojad toidud
Köögi geograafia: ida
Koostis:
- Kapsas - 1/4 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Roheline sibul - 2-3 tükki
- Porgand - 1 tükk
- Roheline pipar - 2 tükki
- Küüslauk - 4 nelki
- Sojakaste - maitse järgi
- Äädikas - maitse järgi
- Jahu - 2 klaasi
- Lambaliha - 300 grammi
Portsjonid: 4
Kuidas Cuiwani süüa teha
1. Kombineerige jahu 2/3 tassi veega, sõtke tainas ja asetage kaussi, katke kileümbrisega ja laske ülejäänud koostisosade valmistamiseks. 2. Peske köögiviljad ja lõigake kapsas, porgandid ja rohelised paprikad õhukesteks ribadeks. 3. Koorige sibul ja lõigake see õhukesteks poolrõngasteks, tükeldage küüslauguküünt. 4. Peske talleliha, tükeldage rasv ja lõigake see ja liha õhukesteks ribadeks. 5. Kuumutage woki vähese taimeõliga, lisage sibul ja mõne minuti pärast liha, maitsestage soola ja pipraga, lisage sojakaste ja veidi äädikat. 6. Lisage pannile kapsas, porgandid, küüslauk ja pipar.
