Spagetid Karpidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Kui teile meeldib lihtsus, hindate toiduvalmistamise maitset ja kiirust, siis soovitan teile retsepti, kuidas valmistada spagetid karbikutega. Roogi valmistan ilma tomati või kreemja kastmeta, ainult mereande.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Sellise roogi valmistamine on väga lihtne ja kiire, rannakarbid saab asendada teiste mereandidega: krevetid, kammkarbid. Võite kasutada avatud rannakarpe (ilma kestata), kuid terved näevad palju huvitavamad välja. Serveeri kohe pärast õhtusöögiks või lõunasöögiks ettevalmistamist.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / vahustamine

Peamine koostisosa: kala ja mereannid / mereannid / rannakarbid ja kammkarbid /

pastatoidud: kuumad toidud / spagetid

Koostis:

• Molluskid (rannakarbid) - 450 grammi
• Spagetid - 180 grammi
• Oliiviõli - 2 spl. lusikad
• Küüslauk - 2 nelki
• Tšiili - 1 tükk
• Kuiv valge vein - 3 spl. lusikad
• Petersell - 1 kamp

Portsjonid: 2

Kuidas valmistada "Spagetid kalgenditega"

1. Vahetult pärast ostmist pange värsked rannakarbid nõusse ja katke külma veega, soola hästi ja jätke 1-2 päevaks, nii et rannakarbid puhastage liivast. Enne kasutamist loputage karbid uuesti. 2. Keeda spagetid soolaga maitsestatud vees kuni peaaegu keedetud. Saatke pann tulele, lisage oliiviõli, lisage hakitud küüslauk ja tšilli, praege, kuni ilmub meeldiv aroom. Lisage rannakarbid ja vein, katke pann ja keetke, kuni avate need. 3. Pange spagetid pannile, lisage peeneks hakitud petersell ja segage. 4. Serveeri kohe ja naudi.