Kapsa Salat Vorstiga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

See lihtne soe coleslaw ja vorst vorst meenutab mulle euroopalikku kodukööki. Toiduvalmistamiseks kulub vähem kui 30 minutit, seega sobib see kiireks õhtusöögiks või lõunasöögiks!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Jagan retsepti, kuidas kapsa ja vorstiga salatit euroopalikult valmistada. Röstitud vorsti maitset tasakaalustab punase veiniäädika ja rammusa köögiviljaga segatud teralise sinepi happesus. Ja lõhna- ja maitsekompositsiooni täiendavad köömne seemned. Proovige, teile meeldib see!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / vahustatud

Peamine koostisosa: köögiviljad / kapsas / valge kapsa

roog: salatid

Koostis:

• Vorst - 340 grammi
• Veiniäädikas - 1 spl. lusikas
• Sinep - 1 spl. lusikas
• Vesi - 60 milliliitrit
• Sool - 1/4 teelusikatäit
• Pipar - 1/4 teelusikatäit
• Avokaadoõli - 15 grammi
• Vööri - 30 grammi
• Paprika - 60 grammi
• Kapsas - 300 grammi
• Küüslauk - 1 nelk
• Tüümian - 1/2 teelusikatäit
• Roheline sibul - 1-2 tükki

Portsjonid: 2

Kuidas süüa "kapsasalat vorstiga"

1 Kuumutage pannil keskmisel kuumusel. Lõika vorst viiludeks ja prae 2 minutit mõlemalt poolt. Asetage vorst taldrikule ja katke fooliumiga, et see püsiks soojas. 2 Seejärel vahusta kausis äädikas, sinep, sool, pipar ja vesi. 3 Lisage pannile, milles vorsti praeti, avokaadoõli. Pange sibul ja punane pipar, hautage madalal kuumusel. Maitsesta köögiviljad kergelt soola ja pipraga. Keetke 3-4 minutit. 4 Seejärel lisage piprale pool kapsast ja küüslauku, segage. Keetke umbes minut. Lisage pannile äädika ja sinepi segu ning järelejäänud kapsas ja keetke veel 1 minut. Maitsesta soola ja pipraga ning eemalda köögiviljad tulelt. 5 Pange kapsas taldrikutele, puistage köömneid ja rohelist sibulat, lisage vorsti peal ja serveerige. Salatit saab hoida külmkapis, kuid enne serveerimist mikrolaineahjus.6 head söögiisu!