Vürtsikas Kõrvitsa- Ja õunapuding - Samm-sammult Retsept Koos Fotodega

Maitsesta kõrvits õuntega ingveri ja kaneeliga ning küpseta ahjus. Kõrvitsa maitset on vaevu aimata, puding on aromaatne, mahlane ja õrn. Rikkalikud maitsed lisavad rosinad. Alustame!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Nõu maitse sõltub teie kasutatud kõrvitsast ja õuntest. Valige särav, magus kõrvits, millel on meeldiv lõhn. Võtame hapukaid magusaid õunu. Vürtse saab lisada oma maitse järgi. Ingver ja kaneel täiendavad kõrvitsat õuntega, kuid võite lisada näiteks muskaatpähklit. Puru tainas katab pudingu, moodustades isuäratava kooriku. Pärast küpsetamist saadakse õrn ja habras koorik, mis annab magustoidule peene maitse.

Eesmärk: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Magustoiduks

Peamine koostisosa: Köögiviljad / Kõrvits / Puuviljad / Õunad

Nõu: Magustoidud / Puding / Magusad

Koostis:

• Kõrvits - 1 viil
• Õunad - 3 tükki
• Rosinad - 2 art. lusikad
• Kreeka pähklid - 2 art. lusikad
• Suhkur - 2 spl. lusikad
• Või - 60 grammi
• Nisujahu - 0,5 tassi
• Jahvatatud ingver - 0,5 teelusikatäit
• Jahvatatud kaneel - 1 tl

Portsjonid: 4

Kuidas teha vürtsikat kõrvitsat ja õunapudingut

Valmistame vajalikud koostisosad. Pange õli, ingver ja kaneel praepannile, pange tulele. Kui või on sulanud, laota kuubikuteks lõigatud kõrvits laiali. Lisage suhkur, segage ja keetke nõrgal kuumusel, kaetud, 7-10 minutit. Valmistame puru taigna. Valage kaussi jahu ja lisage 30 grammi võid. Jahvatatud taigna saamiseks jahvatage jahu ja või.