Lahjad Kalmaarid - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Mereande ja kala peetakse pool-lahjaks toiduks. Mõnel paastupäeval lubatakse neid süüa. Seetõttu võite teha maitsvaid roogasid, mis mitmekesistavad menüüd. Eriti head on salatid köögiviljadega.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Salatikaste peaks olema kerge, näiteks oliiviõli või taimeõli. Tulemuseks on toitev ja palju valku sisaldav söögikord.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: kala ja mereannid / mereannid / kalmaariroog

: salatid

Dieet: läätsed

Koostis:

• Kalmaar - 500 grammi
• Punane sibul - 1 tükk
• Bulgaaria pipar - 1 tükk
• Soolatud või marineeritud seened - 200 grammi
• Salati lehed - 200 grammi
• Oliiviõli - 1 spl. lusikas
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Sool - maitse järgi

Portsjonid: 4

Kuidas süüa "lahja kalmaari"

Loputage ja tükeldage pipar. Salati värvikamaks muutmiseks võite valida erinevad värvid. Koorige kalmaar, eemaldage kitinoosne plaat ja loputage. Keetke rümbad soolaga keedetud vees 1-2 minutit. Seejärel jahutage mereannid ja lõigake rõngasteks. Koorige sibul ja tükeldage see rõngasteks. Loputage ja kuivatage salat. Asetage see salati kaussi. Lisage kõik muud koostisosad, unustamata seeni. Maitsesta salat soola, pipra ja õliga. Segage. Jätke salat 30 minutiks külmikusse ligunema. Võite lisada muid mereande ja oliive. Naudi oma einet!