Kõrvitsa Manna Hapukoore Peal - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Imeline päiksevärviline kook, väga aromaatne, õrn ja samal ajal murene. Need kõrvitsapõhised küpsetised on valmistatud ilma jahu või munadeta ning on maitsvad ja tervislikud. Proovi seda!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Lisaks võib kõrvitsa manna tainas maitsestada sidruni (apelsini) koorega ja peale küpsetamist vala kook suhkrusiirupiga, millele on lisatud sidruni- või apelsinimahla.

Otstarve: Lastele / Pärastlõunaseks suupisteks / Magustoiduks / Odavam

Peamine koostisosa: Köögiviljad / Kõrvits / Teravili / Mannatoit

: Pagariäri / Mannik / Magus

köögi geograafia: Vene köök

Koostis:

• Kõrvitsa viljaliha - 350 grammi
• Hapukoor (rasvasisaldus 10-15%) - 250 grammi
• Manna - 200 grammi
• Granuleeritud suhkur - 100 grammi
• Küpsetuspulber - 1 spl. lusikas
• Muskaatpähkel (jahvatatud) - 0,5 teelusikatäit

Portsjonid: 6-8

Kuidas süüa "Kõrvitsa mannat hapukoorega"

Valmistage kõik loetletud koostisosad vajalikes kogustes. Valikuliselt võite oma maitsele lisada jahvatatud kaneeli või muid maitseaineid muskaatpähkliga. Riivi magusa kõrvitsa viljaliha peenele riivile ja aseta sügavasse kaussi. Riivitud kõrvitsale lisage hapukoor ja granuleeritud suhkur, segage. Lisage manna, muskaatpähkel ja küpsetuspulber, segage hoolikalt ühtlaseks. Pange saadud tainas ettevalmistatud vormi (silikoonvormi ei saa määrida) ja asetage 180 kraadini eelkuumutatud ahju. Küpsetage kõrvitsa mannat hapukoores 40-45 minutit, kuni kuldpruun.