Köögivilja Beefsteak - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

See on üks köögiviljakottide variante. Sellised kerged kotletid aitavad kindlasti mitmekesistada iga lahja menüüd. Maitsev, rahuldav ja tervislik!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Ma soovitan teha köögivilja praad - kiire ja hõlpsasti valmistatav roog. Selles retseptis praetakse kotletid õlis, kuid rangelt paastude jaoks saab neid ahjus küpsetada. Pihvid on igal juhul väga õrnad ja maitsvad, proovige seda kindlasti! Saate neid serveerida lisandina või iseseisva roogina värskete köögiviljade või hapukoorekastmega. Sellised kotletid on head nii soojalt kui ka külmalt.

Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Odav

Peamine koostisosa: Köögiviljad / Kartulid

Nõu: Kuumad toidud / Beefsteiku

dieet: Paastuained / Taimetoidud

Koostis:

• Kartul - 5 tükki
• Sibul - 2 tükki
• Porgand - 1 tükk
• Mais - 0,5 tassi
• Jahu - 5 art. lusikad
• Taimeõli - 5 spl. lusikad
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Portsjonid: 10

Kuidas süüa "Taimne Beefsteak"

Valmistage kõik koostisosad ette. Keetke kartul nende nahas eelnevalt ja laske jahtuda. Keetke porgandid tervena ja jahutage. Koorige sibul. Lõika sibul kuubikuteks, prae kuni pakkumine ja vii sügavasse kaussi. Riivi porgandid jämedale riivile ja lisa sibulale. Lisage siia riivitud kartul. Maitsesta soola ja maitsega. Sega kõik hästi läbi. Jagage mass 10 ossa. Vormi igast osast kook ja pane keskele 1-2 tl. mais, millest eelnevalt vedelik tühjendada. Vormi suvalise kujuga pirukateks ja rulli jahuks.