Marineerimine Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Veel üks väga maitsev toorik talveks, ma rääkisin juba riisist köögiviljadega ja täna on mul oder, kus on palju värskeid köögivilju. Kõik osutub maitsvaks, mahlakaks, proovige järele!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Niisiis, ma ütlen teile, kuidas süüa "hapukurk talveks". Selleks on vaja värskeid köögivilju, otra, soola-suhkrut, õli ja äädikat. Valmis köögiviljad ja teraviljad keedetakse kokku, lõpus valage äädikat ja rullige purgid üles. Kui kasutate keeratavaid keeratavaid korke, siis ei pea te purke keerama, korgid tihenevad, kuna purgid jahtuvad. Vaadake üksikasjalikku retsepti, proovige järele!

Eesmärk: suvi

Põhikoostisosa: teravili / odraheldrik

Nõu: toorikud / säilitamine Köögi

geograafia: vene köök

Koostis:

• Pärl oder - 250 grammi
• Värske kurk - 1 kilo
• Tomat - 750 grammi
• Sibula sibul - 450 grammi
• Porgand - 450 grammi
• Taimeõli - 60 milliliitrit
• Lauaäädikas 9% - 60 milliliitrit
• Suhkur - 2 spl. lusikad
• Sool - 1 spl. lusikas
• Vesi - 250 milliliitrit

Portsjonid: 10

Kuidas süüa "hapukurk talveks"

1. Valmistage toit ette, alustame! 2. Loputage tangud korralikult läbi, muutke vett puhtaks. Vala puhta veega ja jäta. 3. Koorige porgandid ja riivige jämedale riivile. 4. Koorige sibul, tükeldage peeneks. 5. Pese kurgid, lõika pepu ära ja lõika kuubikuteks. 6. Vala tomatite peale keeva veega, eemalda koor. Lõika 4 tükiks ja tükelda hakkija või hakklihamasinaga.