Pannkookidega Täidetud Kuninglik Kana - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Suurepärane võimalus piduliku kuuma või suupisteks! Tõeliselt kuninglik roog! Väga tõhus, ilus, maitsev ja mitte liiga keeruline. Tavapärased tooted, tuttavad tehnoloogiad ja suurepärased tulemused! Tulge sisse, ma ütlen teile, kuidas kana pannkookidega toppida!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Pannkooke saab küpsetada vastavalt oma lemmikretseptile, kuid munapannkoogid on maitsvamad ja pehmemad. Täitmisvõimalusi piirab ka ainult teie kujutlusvõime. Seened, pähklid, juust, ürdid - vali! Kaunista kana ürtide, jõhvikate, pohlade ja serveeri!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: linnuliha /

kanaroog: kuumad toidud / terved toidud / täidisega

köögi geograafia: vene köök

Koostis:

• Kana - 1300 grammi
• Kanafilee - 2 tükki
• Muna - 1 tükk
• Kreem - 150 milliliitrit
• Muskaatpähkel - 1 näputäis
• W / c rinnatükk - 100 grammi
• Magus pipar - 2 tükki
• Roheline sibul - 1 kimp
• Munad - 3 tükki (pannkookide jaoks)
• Kreem - 100 milliliitrit
• Nisujahu / klass - 1-2 Art. lusikad
• Majoraan - 1 teelusikatäis
• Ghee või - 1 spl. lusikas

Portsjonid: 6-8

Kuidas süüa "pannkookidega kuninglikult täidetud kana"

Vahusta munad koore, jahu, pipra, soola ja majoraaniga. Segage ühtlaseks ja lisage sulatatud ghee. Küpsetage mitte liiga õhukesed pannkoogid - viis tükki. Katke need kuiva rätikuga. Loputage ja kuivatage kana. Tehke terava väikese nuga abil sisselõige piki selga ja eemaldage selgroog. Tükeldage ja eemaldage nahk noa abil väikese viljalihaga. Jätke tiivad ja jalad terveks, eemaldage reie luud. Soola ja pipardage nahk lihaga ja laske sellel veidi leotada. Lisage tükeldatud kanalihale veel kaks kanafileed ja mulgustage kõik saumikseriga või hakkige kaks korda läbi. Lisage muna, koor, sool, vürtsid ja pekske uuesti ühtlaseks. Määrige iga pannkook õhukese kihiga hakklihaga. Laota peal olevad ribadeks suitsutatud rinnatüki kuubikud,roheline sibul ja paprika, õlis kergelt hautatud. Rulli pannkook torusse. Laotage kana nahk ja liha tahvlile ja pintseldage sisepind õhukese hakkliha kihiga.