Suvikõrvitsalat "Riddle" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Maitsev salat suvikõrvitsast ja nn, sest mitte kõik ei arva kohe peamist koostisosa! Proovige salatit, jagage oma muljeid ja ma ütlen teile, kuidas suvikõrvitsast salatit teha.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Ma ütlen teile, kuidas teha suvikõrvitsast "Riddle" salatit. See on väga maitsev salat: mahlased ja vürtsikad köögiviljad. Talvel ei kahetse kindlasti, et olete sellise tooriku teinud. Ja seda salatit on väga lihtne valmistada: lihtsalt riivige köögiviljad, lisage soola-suhkrut, õli ja äädikat, laske sellel haududa vähemalt 30 minutit või eelistatavalt tund. Seejärel asetage purkidesse ja steriliseerige 0,5-liitrine purk 20 minutit. See selleks, palju õnne!

Eesmärk: suvi

Peamine koostisosa: köögiviljad / suvikõrvitsatoidud

: toorikud / konserveerimine

Köök geograafia: vene köök

Koostis:

• Suvikõrvits - 1,5 kilo
• Porgand - 250 grammi
• Sibula sibul - 250 grammi
• Suhkur - 100 grammi
• Sool - 1,5 art. lusikad
• Lauaäädikas 9% - 80 milliliitrit
• Lõhnatu taimeõli - 100 milliliitrit

Portsjonid: 4

Kuidas suvikõrvitsasalati mõistatust valmistada

Valmista toit, alustame! 2. Riivi noored suvikõrvits köögiviljade jaoks korea keeles. Kui suvikõrvits on üleküpsenud, lõigake nahk ja eemaldage seemned. 3. Koorige sibul ja porgand. Lõigake sibul õhukesteks poolrõngasteks ja riivige porgandid Korea stiilis köögiviljade riivis. 4. Kombineerige kõik koostisosad korraga sügavasse kaussi. Segage. 5. Jätke köögiviljad mahlaga nõrguma 30-50 minutiks. 6. Korraldage salat purkidesse, katke ja steriliseerige 20 minutit. Ajavahemik alates hetkest, kui vesi pannil keeb, peaks see jõudma purkide riidepuudeni.