Maitsev Supp "Kharcho" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Hämmastavalt maitsev ja toitev supp "Kharcho" on minu peres väga populaarne. Ma keedan seda tihti ja see ei häiri mind. Ja retsept on üsna lihtne ja toodete suhtes mitte nõudlik. Kohtume!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Tahaksin jagada retsepti maitsva supi "Kharcho" valmistamiseks. Protsess on väga lihtne ning supp on vürtsikas ja ebatavaline. See on klassikaline toiduvalmistamise võimalus ja arvan, et paljudele see meeldib, kuna seda olen minu ja mu sõbrad juba mitu korda testinud. Soovi korral võite lisada ka mis tahes rohelisi. Tomatipasta asemel kasutan alati värskeid tomateid.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa:

liharoog: supid / Kharcho

Koostis:

• Liha - 500 grammi
• Riis - 0,5 tassi
• Sibul - 3 tükki
• Küüslauk - 3 nelki
• Tomatipasta - 3 spl. lusikad
• Tkemali kaste - 3 spl. lusikad
• Humal-suneli, punane ja must jahvatatud pipar, loorberileht - maitse järgi
• Kreeka pähklid - 0,5 tassi
• Rohelised - petersell, till, koriander - maitse järgi

Portsjonid: 5.-7

Kuidas valmistada maitsvat Kharcho suppi

1 Tükeldage liha ja keetke kuni pakkumiseni. 2 Pange tomatipasta kuuma pannile. 3 Lisage peeneks hakitud sibul ja pruunistatud. 4 Loputage riis hästi ja lisage puljongile. 5 Lisage sibul ja hakitud pähklid. 6 Kui riis on valmis, lisage puljongisse tomatipasta, pipar, tkemali, sool ja purustatud küüslauk. Keetke kuni pakkumiseni.