Tagliatelli - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Mitu tüüpi makarone teate? Spagetid, nuudlid, funchose, sarved … see on see, mis kohe meelde tuleb. Mis siis saab, kui teate Itaalia sorte? Näiteks selles retseptis kasutasin neid.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Selles juhendis saate teada, kuidas tagliatelli süüa teha. Need on lahtised, muna tainast valmistatud spagetid. Neid saab võtta aluseks peaaegu igat tüüpi pasta valmistamiseks. Seekord lisasin neile peekoni, koorekastme ja portselaniseeni. Lisage kindlasti veel vürtsikaid vürtse. Lõhn ja maitse on hämmastavad!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa:

pastatoit: soojad toidud / pastatoidud

Köögi geograafia: itaalia / Euroopa

Koostis:

• Tagliatelli - 200 grammi
• Porcini seened - 50 grammi
• Kreem - 100-150 milliliitrit
• Peekon - 2 viilu
• Küüslauk - 2 nelki
• Taimeõli - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Sool - maitse järgi
• Tüümian - maitse järgi

Portsjonid: 2

Kuidas Tagliatelli süüa teha

Prae tükeldatud peekon õlis. Seejärel lisage viilutatud seened. Prae koostisosi kuni kuldpruunini. Lisage kohe küüslauk ja sool ning tüümiani lehed. Keetke kõike koos 15 minutit, aeg-ajalt segades. Vala koor pannile. Pärast 5-minutist hautamist on roog valmis. Keeda tagliatelli kastrulis kuni peaaegu keedetud. Lisage need kastmesse. Pärast tassi 1-minutist kuumutamist pannil saate seda maitsta. Naudi oma einet!