Avatud Pirukad "Ladya" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Pehmed, maitsvad, ilusad ja väga isuäratavad pirukad! Valmistate need ette väga lihtsalt ja kiiresti, peamine on järgida kõiki näpunäiteid. Täidisena võta juust, muna ja vorst. Väga maitsev, tule sisse!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Selliseid pirukaid saab teha isegi noor ja kogenematu koduperenaine. Võite võtta oma lemmik pärmitaina ja valida täidise vastavalt oma maitsele. Soovitan teil teha väikeseid pirukaid, nii on toorikud kergem küpsetusplaadile viia. Tulge sisse, me valmistame ette rekordeid!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: Tainas / Pärmitainas

Nõu: Saiakesed / Pirukad

Köögi geograafia: Vene köök

Koostis:

• Piim - 100 milliliitrit
• Suhkur - 1 spl. lusikas
• Kuivpärm - 4 grammi
• Jahu - 300 grammi
• Keefir - 100 grammi
• Taimeõli - 50 grammi
• Küpsetuspulber - 1 tl
• Sool - 1/2 teelusikatäit
• Kana muna - 2 teelusikatäit
• Kõva juust - 200 grammi
• Suitsuvorst - 100 grammi
• Tee - 50 milliliitrit (magus)

Portsjonid: 6

Kuidas süüa "Rook Open Pies"

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Sega kaks supilusikatäit jahu pärmi ja suhkruga. Kombineerige kuiv segu sooja piimaga, segage ja jätke 20 minutiks soojas kohas. Seejärel lisage keefir, või ja küpsetuspulbriga sõelutud jahu. Vormi tainas palliks, aseta määritud kaussi, kata rätikuga ja aseta sooja kohta kerkima. Jaga tainas portsjoniteks vastavalt soovitud pirukate suurusele ja vormi pallikesteks. Rullige iga pall ovaalseks ja lõigake servadest horisontaalselt 2 tainaribat. Keerake taina ribad mõlemalt poolt kokku. Joondage punutised üle ovaali servade.