Skandinaavia Hautis Lihapallidega "Piim" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Õrn, mahlane köögiviljahautis lihapallidega keedetakse piimas. Piima kasutatakse Skandinaavia köögi kuumades roogades väga sageli. Suurepärane roog kergeks pere lõunasöögiks või õhtusöögiks!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Võtke piima mis tahes rasvasisaldusega hautiste jaoks. Võite oma hautisele lisada ka kõrvitsat, naeris või muid köögivilju. Kuid roogi õrna maitse säilitamiseks pole soovitatav vürtse lisada. Kuidas valmistada Skandinaavia hautis lihapallidega "Piim", räägin teile samm-sammult retseptist.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: Liha / Köögiviljad / Hakkliha

Nõu: Kuumad nõud / Hautatud

Koostis:

• Hakkliha - 200 grammi
• Riis - 100 grammi
• Suvikõrvits - 100-150 grammi
• Porgand - 1 tükk
• Bulgaaria pipar - 1 tükk
• Rohelised oad - 100 grammi (võib külmutada)
• Sibul - 1 tükk
• Piim - 150 milliliitrit
• Taimeõli - 2 spl. lusikad
• Sool - maitse järgi
• Till - maitse järgi (serveerimiseks)

Portsjonid: 3-4

Kuidas süüa "Skandinaavia piimahautis lihapallidega"

Valmistage kõik vajalikud koostisosad. Peske ja koorige köögiviljad. Loputage riis. Valage keeva veega 10 minutit. Pärast aja möödumist tühjendage vesi. Haki sibul peeneks. Lisage hakklihale sibul ja riis, maitsestage maitse järgi soolaga ja vormige kreeka pähkli suurusteks lihapallideks. Lõika porgandid, kabatšokk ja paprika kuubikuteks. Lõika oad väikesteks tükkideks. Prae porgandid kastrulis väheses taimeõlis. Seejärel lisage porganditele ülejäänud köögiviljad ja kohe lihapallid. Vala piim kõige peale ja hauta keskmisel kuumusel pärast 15-minutist keetmist.