Suvikõrvitsa Kaaviar "Onu Vanya" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Selle nimega suvikõrvitsa kaaviari reklaamitakse ja müüakse kauplustes. Kuid selle koostises pole midagi keerukat ja kodus on täiesti võimalik süüa teha. Alustame!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Olen kindel, et igaüks saab kodus sellist squash-kaaviari küpsetada. See osutub väga maitsvaks, aromaatseks ja tervislikuks. Viilu värske leiva, krutoonide või röstsaiaga on see lihtsalt hämmastav. Kogu küpsetusprotsess on ajastatud ja näidatud retseptis samm-sammult. Edu!

Eesmärk: suvi

Peamine koostisosa: köögiviljad / suvikõrvitsatoidud

: toorikud / konserveerimine

Köök geograafia: vene köök

Koostis:

• Suvikõrvits - 500 grammi
• Sibula sibul - 100 grammi
• Porgand - 70 grammi
• Bulgaaria pipar - 100 grammi
• Tomatid - 120 grammi
• Küüslauk - 2 nelki
• Päevalilleõli - 40 milliliitrit
• Sool - 1 teelusikatäis
• Suhkur - 1 teelusikatäis
• Jahvatatud must pipar - 2-3 näputäis

Portsjonid: 6-7

Kuidas süüa "Onu Vanya suvikõrvitsa kaaviari"

Sellise kaaviari valmistamiseks võtke järgmised tooted: suvikõrvits, sibul, porgand, paprika, küüslauk, tomatid, päevalilleõli, sool, suhkur, jahvatatud must pipar. Pese ja koori suvikõrvits. Lõika kabatšokid kuubikuteks ja aseta pannile. Prae päevalilleõlis, segades 10 minutit. Pese paprika, eemaldage seemnekapsel ja valged seinad seest. Lõika väikesteks tükkideks ja aseta pannile. Vala sisse päevalilleõli ja pruunista paprikat 7–8 minutit, aeg-ajalt segades.