Okra Praetud Punase Pipraga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Okra Praetud Punase Pipraga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Väga maitsev roog tugeva meeldiva aroomiga.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Väga maitsev roog tugeva meeldiva aroomiga.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / bulgaaria pipar
Nõu: kuumad toidud
Köögi geograafia: ameerika
Koostis:
- Päevalilleõli - 1 spl. lusikas
- Tšiili - 1 tükk
- Šalott - 1 tükk
- Okra - 450 grammi
- Punane pipar - 2 tükki
- Küüslauk - 2 tükki
Portsjonid: 1
Kuidas teha Okra praetud punase pipraga
Asetage kaks punast paprikat grillile. Pange keskmise-madala kuumusega. Pöörake pipart iga 5 minuti tagant. Järgmisena vajate: 450 g okra, 1/2 ringidesse lõigatud tšilli kaunad (lisavürtsiks kasutage terve kauna), prantsuse šalottsibul ja kaks küüslauguküünt. Pärast seda, kui pipar on pisut mustaks tõmmatud, eemaldage see grillilt ja asetage kaussi. Katke paprikakauss teise kaussi, et aur kinni tõmmata. Viie minuti pärast eemaldage nahk piprast (sõrmede või noa abil). Seejärel lõigake pipar ribadeks. Nüüd, kui kõik koostisosad on valmistatud, valage keskmisel kuumusel pannile 1 spl õli. Kui pann on kuum, lisage tükeldatud šalottsibul ja tšilli. Pärast šalottsibula kergelt pruunistumist lisage pannile okra. Levitage okra ühes kihis.
